TRATTORIA DEL BORGO
Unweit der Trepponti haben Marina und Oscar im ehemaligen Haus der Großmutter mit der koketten rosafarbenen Fassade die Trattoria del Borgo eröffnet. Hier wird der Aal aus Comacchio auf alle möglichen Arten zubereitet: mariniert, frittiert, am Spieß, in Brühe, in Klößen... Unsere Vorliebe gilt dem köstlichen Risotto all'anguilla. Die Speisekarte bietet viele weitere Vorschläge aus dem Meer: Nudelgerichte mit Meeresfrüchten, frittierte Fischgerichte, warme und kalte Antipasti. Angenehmer, aber etwas langsamer Service. An Feiertagen ist eine Reservierung empfehlenswert
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA DEL BORGO
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