OSTERIA L'ACCIUGA
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Wenn man diese Osteria betritt, fühlt man sich wie auf einem U-Boot, mit Bullaugen und einer Bar, die mit rostfarbenen Stahlplatten verkleidet ist. Hier gibt es köstliche Fischgerichte, die vom Chefkoch Matteo Salbaroli zubereitet werden, der nach einer Weltreise und dem Durchforsten der Küchen von Sidney bis Miami in seine Heimatregion zurückgekehrt ist. Das Menü wechselt jeden Tag, da es davon abhängt, was am Morgen gefangen wurde. Meistens gibt es mehrere Vorschläge mit rohem oder gekochtem Fisch und Meeresfrüchten auf aufwendig gestalteten Tellern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA L'ACCIUGA
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