OSTERIA DI RUBBIARA
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Diese Osteria besteht seit 1862 und wurde von Generation zu Generation weitergegeben, wobei sie immer im Besitz der Familie Pedroni blieb. Nach dem Besuch der Abtei von Nonantola lohnt es sich, hier einzukehren. Hier gibt es echte hausgemachte Küche mit einfachen, aber schmackhaften Gerichten aus der Tradition von Modena, wie Tortellini in brodo (in Brühe) und Geflügel in Lambrusco, ein von der Familie eifersüchtig gehütetes Rezept. Und wenn Sie schon einmal da sind, sollten Sie die Gelegenheit nutzen und dieAcetaia besuchen, in der die Pedronis seit dem 19. Jahrhundert ihren kostbaren Balsamico-Essig herstellen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA DI RUBBIARA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Sowohl die Gnocco mit Schinken, die Tagliatelle mit Ragu als auch Zuppa Inglese und Eis mit Balsamico waren delikat, und das zu sehr fairen Preisen - einen Abstecher wert!