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Eine historische Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn man die echte Küche von Reggio Emilia kennenlernen möchte. Die Geschichte beginnt im Jahr 1968, als vier Brüder das Restaurant gründeten. Seitdem ist der Familienbetrieb seinen kulinarischen Traditionen und seinem Sinn für Gastfreundschaft treu geblieben. Der Service im Speisesaal ist wie früher: elegant, höflich und hilfsbereit. Die Spezialitäten: die geduldig von Hand geformten Cappelletti al brodo (in Brühe) und der Wagen mit gekochtem oder gebratenem Fleisch, zu dem man einen guten lokalen Lambrusco serviert.
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Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE CANOSSA
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