JAÏ
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Thailändisches und indisches Restaurant des Chefkochs Wael Lazkani in Beirut mit Tischen auf dem Bürgersteig.
Diese sehr kleine Adresse wurde 2013 eröffnet und serviert köstliche thailändische und indische Küche. Mit nur einem Tisch im Inneren, der direkt in die offene Küche führt, und einigen Stehtischen auf dem Bürgersteig ist diese Adresse ständig voll besetzt. Es kommt daher häufig vor, dass man warten muss, bevor man bedient wird. Der Chefkoch Wael Lazkani studierte an der École de Lausanne, bevor er in der Schweiz und später in London in der Gastronomie arbeitete. Nach seiner Rückkehr in den Libanon erfüllte er sich seinen Traum, ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Jaï ist eine Adresse mit viel Charme.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JAÏ
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