LE COMMODORE ^{* * * * *}

Das Commodore wurde 1957 eröffnet und war eines der ersten Hotels in Hamra. Zu Beginn des Bürgerkriegs diente es als Basislager für ausländische Journalisten und Diplomaten. Ende der 1980er Jahre wurde es durch die Kämpfe zwischen Milizionären stark beschädigt und 1995 vollständig renoviert. Heute verfügt das Hotel über mehr als 200 sehr gut ausgestattete Zimmer, einen Swimmingpool, einen Fitnessraum, eine große Lobbybar und 2 Restaurants. Cucina serviert lokale und internationale Küche mit einer gemütlichen Terrasse mit Blick auf den Pool; Benihana ist ein traditionelles japanisches Restaurant, das erste, das in Beirut eröffnet wurde, und das einzige in der Stadt, das über ein Teppanyaki (Koch-Show auf einer Platte) verfügt. Der Chefkoch führt vor den Augen der Gäste akrobatische Übungen durch, die ziemlich spektakulär sind!