RISTORANTE GUARINI
Modernes, elegantes Restaurant im Zentrum von Turin, das eine große, von der klassischen piemontesischen Tradition inspirierte Küche serviert, die z. B. für Vitello tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsauce) und Ravioli del plin al sugo d'arrosto (gefüllte Nudeln in Bratensaftsauce) bekannt ist. Tolle regionale Weinkarte und eine Auswahl an Wermutweinen, darunter einer aus dem Fass (einzigartig in Italien!). Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Restaurant ehrt den großen Barockarchitekten Guarino Guarini, der u. a. die Kapelle des Heiligen Grabtuchs entworfen hat.
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Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE GUARINI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cucina piemontese con qualche tocco di modernità, interni moderni (stile industrial-chic), presente anche un social table per chi si reca da solo.
Il locale è noto per il vermouth alla spina, davvero fresco.
Data le condizioni meteo favorevoli abbiamo scelto di mangiare nel dehor (4-5 tavoli, non ricordo esattamente). Confortevole per chi mangia sulla sedia, un po’ meno per chi si siede sulla panchetta, invero scomoda ——quindi se ci andate in coppia, siate galantuomini :-).
Se si mangia dentro, sedie comode e tavoli ampi.
Livello cucina alto e ottime materie prime. Il menu cambia, leggermente, periodicamente.
Ordinato tagliere di patanegra e lonzino e due vermouth rosè alla spina come antipasto/aperitivo.
Poi ravioli del plin e agnello. Entrambi ottimi (soprattutto l’agnello che si scioglieva in bocca).
Unica pecca: porzioni “gourmet” :-(
Conto onesto commisurato al livello del locale, al servizio impeccabile e alla zona (centro di Torino).
Comodissimo alla Metro fermata Porta Nuova.
Cibo eccellente in atmosfera rilassante, personale attento gentile e cordiale.
Esperienza da ripetere sicuramente.
Consigliatissimo!