Naturparks und Biodiversität
Das Piemont beherbergt mehrere Naturparks, darunter den berühmten Nationalpark Gran Paradiso (großes Paradies). Er wurde 1922 als erster Nationalpark des Landes auf dem Gelände eines ehemaligen königlichen Reservats gegründet und grenzt an den 1963 in Frankreich eingerichteten Parc national de la Vanoise, der einen großen ökologischen Korridor bildet. Es gibt zahlreiche Wanderwege, auf denen man die prächtigen Landschaften und einige seiner emblematischen Tierarten, wie den Steinbock, beobachten kann. Weitere Beispiele sind der Nationalpark Val Grande in der Provinz Verbano-Cusio-Ossola, der ein großes Schutzgebiet darstellt, und der Naturpark Valle del Ticino in der Provinz Novara, , der unter anderem sehr schöne Wälder schützt.
Turin beherbergt Parks und Gärten, die sowohl Zufluchtsorte für die Artenvielfalt als auch Oasen der Ruhe für alle Besucher sind, die Ruhe und Natur suchen. Zu nennen sind hier der Valentino-Park, der botanische Garten der Universität Turin oder die Parks, die mit den königlichen Residenzen verbunden sind oder in der Nähe von Seen liegen, die Sacri Monti.Die Slowfood-Bewegung und die biologische Vielfalt vom Feld bis auf den Teller
1986 gründete der Soziologe und Restaurantkritiker Carlo Petrini die Slowfood-Bewegung, die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen anerkannt wurde und sich inzwischen auf der ganzen Welt verbreitet hat. Die Organisation hat sich zum Ziel gesetzt, "gesunde, saubere und faire" Lebensmittel zu fördern, die biologische Vielfalt der Lebensmittel und eine ganze Philosophie zu verteidigen, die mit dem Genuss des Essens verbunden ist. Der Hauptsitz befindet sich in Bra im Piemont, einer Stadt, in der auch die Universität für gastronomische Wissenschaften angesiedelt ist. Slowfood organisiert alle zwei Jahre die Veranstaltung Terra Madre in Turin , die Fachleute aus der ganzen Welt zusammenbringt. Neben anderen Aktionen entwickelt die Bewegung Programme zur Geschmackserziehung und zum Ökotourismus rund um das Thema Lebensmittel, unterstützt kleine Erzeuger oder listet Lebensmittel auf, die vom Aussterben bedroht sind (siehe: slowfood.it). Das Netzwerk Agriturismo wiederum umfasst Bio-Bauernhöfe, die Besucher willkommen heißen (weitere Informationen: www.agriturismo.it/fr).
Bekämpfung von Verschmutzung und Umweltschäden
Eine der größten Umweltprobleme der Region ist zweifelsohne die schlechte Luftqualität. Turin gehört zu den europäischen Städten mit den höchsten Feinstaubwerten. Die Gründe dafür sind der Straßenverkehr, die Industrie, aber auch die intensive Landwirtschaft und Viehzucht in der Po-Ebene (Ausbringung von Düngemitteln, Gülle). Wichtig ist auch, dass der in der Region weit verbreitete Reisanbau Methan und Lachgas ausstößt, die ebenfalls starke Treibhausgase sind. Die Abwässer aus der Landwirtschaft führen außerdem zu einer Eutrophierung der Flüsse. Turin bietet jedoch Alternativen zum Autoverkehr (Straßenbahn, U-Bahn, Fahrradverleih). Die Stadt lässt sich dank des Arkadennetzes in der Innenstadt und der Promenaden entlang des Po-Flusses bei jedem Wetter angenehm zu Fuß erkunden. Das Piemont ist mit dem Zug erreichbar und bietet zahlreiche Wander- und Radwege. Die vorhandene Verkehrsinfrastruktur wäre ausreichend, um Reisende und Güter zu befördern, so die Bewegung No Tav (steht für No treno alta velocità: kein Hochgeschwindigkeitszug), die gegen die geplante Lyon-Turin-Verbindung, ihre Umwelt-, Gesundheits- und Finanzkosten protestiert und sich für nachhaltigere Projekte im Susatal einsetzt.
