Ein echtes Kleinod im Zentrum von Aosta. Die Officina della Pasta - wörtlich übersetzt "Nudelwerkstatt" - ist ein handwerkliches Labor, in dem frische Nudeln (Gnocchi, Lasagne, Ravioli usw.) hergestellt und direkt vor Ort gekocht werden. Man muss nur die Art sowie eine der vielen angebotenen Saucen auswählen, um sie zu begleiten. Die so zusammengestellten, einfachen und preiswerten Gerichte sind eine wahre Freude für den Gaumen. Das Personal ist lächelnd und hilfsbereit. Service vor Ort und zum Mitnehmen, bietet auch handgemachte Nudeln in Tüten an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OFFICINA DELLA PASTA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Costo da 7 /9 €. Titolari premurosi nel servizio.
Si tratta di una piccola bottega artigianale che offre grande varietà di pasta fresca, sughi e condimenti. Ma soprattutto è anche possibile farsi cucinare la pasta per un pranzo veloce e gustoso.
Il locale è piccolo ma molto accogliente. C'è un'atmosfera familiare e amichevole. Il personale è gentilissimo e disponibile, e lavora con passione e amore.
Finalmente oggi siamo riusciti a provare la cucina. Io e la mia ragazza abbiamo preso come antipasto carciofi, olive e zucchine, che erano super croccanti e saporiti. Per il primo piatto abbiamo scelto ravioli con ripieno di carne e ravioli con ripieno di spinaci e ricotta, entrambi con un sugo di pomodoro e olive.
Sia la pasta che i sughi erano una vera delizia!
Le porzioni sono generose, e il rapporto qualità-prezzo è ottimo.
Consigliamo l'Officina della Pasta a tutti gli amanti della pasta ma anche a quelli che, facendo una sosta ad Aosta, vogliono gustare un piatto delizioso in un ambiente informale e accogliente.
Peccato essermi dimenticato di fare le foto ai piatti ma spero di tornare presto.