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Ein kleines Bistro nur wenige Schritte von der Porta Romana entfernt, in dem die Pasta als Königin regiert und entsprechend behandelt wird. Ihre Majestät wird frisch und vor Ort hergestellt und mit Kaninchenragout, Schweinebacke, Pesto und rosa Garnelen, Oktopus, Sardellen und Kirschtomaten serviert. Auch bei Fleisch und Fisch gibt es einige verlockende Angebote, wobei die Portionen eher auf Qualität als auf Quantität ausgerichtet sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu PASTA MADRE
3.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Un piccolo ristorante davvero ottimo e tranquillo dove avrai il piacere di assaporare della pasta fresca!
Parto nel ringraziare il proprietario Francesco che ci ha fatto un’ottima presentazione dei piatti che proponevano, per me è sempre difficile scegliere il piatto di pasta da prendere, ma alla fine la mia scelta è andata per i paccheri con salsiccia e funghi accompagnati da una crema di pecorino, il tutto aveva un sapore delizioso.
Ad accompagnare questi piatti abbiamo scelto un rosato dal gusto deciso anche lui molto buono.
Infine abbiamo concluso con i dolci master tiramisù e un cannolo.
Per concludere sono estremamente attenti a chi ha intolleranze al glutine, mia cugina poteva scegliere più portate senza avere troppi limiti.
Al termine della cena veniamo addirittura invitati a liberare il tavolo... una cosa veramente irritante.