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Gegenüber den römischen Ruinen des ehemaligen Kaiserpalastes, versteckt hinter einem unscheinbaren Eingang, führt Sie ein kleiner Korridor zu einer wunderschönen Veranda mit Blick auf einen angenehmen Garten mit jahrhundertealten Bäumen. Eine gute, schicke und sehr mailändische Adresse. Der Küchenchef Antonio Facciolo bietet kreative, schmackhafte und erlesene Gerichte an. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten, die manchmal neu interpretiert werden: Carpaccio von der Kalbsleber mit marinierten Kirschen, pochiertes Ei in Mandelmilch, Spargel, Cotechino (Schweinefuß) und Cannelloni, die in einer leichten Version neu interpretiert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BRISA
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