Ein ungewöhnlicher Rahmen für ein Mailänder Restaurant, das sich in einem hübschen Herrenhaus von Anfang 1900 niedergelassen hat, umgeben von einer großen Terrasse mit Blick auf einen Platz, der von den hohen Wolkenkratzern des Viertels Porta Nuova umringt ist. Der Chefkoch Cesare Battisti nimmt die kulinarische Tradition Mailands und der Lombardei dynamisch auf, wobei er die Zubereitungen vereinfacht und die Basics mit seiner persönlichen Note überarbeitet. Das Ergebnis ist sowohl geschmacklich als auch in Bezug auf die Präsentation mehr als zufriedenstellend. Risotti zum Entdecken und schönes Publikum.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RATANÀ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
I was sitting right in front of place where they prepare bread, and some of it was just “recycled” meaning those pieces that looked ok, after cleaning the table went straight to the new plate. I have a video of it.
Disgusting