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Dieses 1875 gegründete Restaurant gilt als die älteste Trattoria der Stadt und gehört zur florentinischen Tradition. Von Montale und Quasimodo geschätzt, findet hier jedes Jahr der Wissenschaftspreis für Olivenöl und Wein statt; ein gutes Zeichen für die Küche dieser Institution, die fester Bestandteil eines Besuchs in Florenz ist. Man probiert die toskanischen Spezialitäten: Rigaglie alla salvia und seine Involtini aus Fleisch und Artischocken, Trippa, Bistecca alla fiorentina, nicht zu vergessen traditionelle Fleischsorten wie Wildschwein und Reh, alles begleitet von Qualitätsweinen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA ANTICO FATTORE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Alla cassa quando ho segnalato che uno dei piatti era troppo salato e perciò non gradito (si, l’ho dovuto fare alla cassa perché nessun cameriere è passato al nostro tavolo a chiederci come stava andando ed infatti ci siamo alzati per andare a pagare senza neanche aver finito il cibo), non è arrivata nemmeno una scusa o uno sconto, solo un “ah, non dovrebbe essere così”.
Avviso per turisti italiani e stranieri, questo posto veramente non ne vale la pena, Firenze ha tantissimi altri ristoranti migliori.