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2024
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Dieses seit 1960 bestehende Restaurant mit Weinbar hat eine Terrasse auf einem kleinen, ruhigen Platz und eine sehr schöne Theke, an der man eine ausgezeichnete Holzofenpizza oder ein köstliches Pastagericht genießen kann: Tagliatelle mit Pilzen und Minze, Fagottini mit Pecorino und Birnen... Als Nachtisch ist das Tiramisu sehr zu empfehlen. Der Weinkeller umfasst nicht weniger als 150 verschiedene Weine, so dass auch die anspruchsvollsten Gäste auf ihre Kosten kommen. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, mit gedämpftem Licht und einer Einrichtung, die sowohl modern als auch patiniert ist.
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Meinungen der Mitglieder zu LA BUSSOLA
4.6/5
37 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Florenz - Firenze und um
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Zur Vorspeise hatten wir den gebackenen Mozzarella und Pecorino, beides mit frischem Trüffel. Hervorragend.
Zum Hauptgang hatten wir Pizza. Sowohl die normale Pizza wie auch die Galzone waren perfekt. Knuspriger Teig, beste Zutaten als Belag bzw. Füllung. Das dazu gereichte scharfe Öl war hausgemacht und geschmacklich hervorragend abgeschmeckt.
Zum Dessert kann ich die Trilogie des Tiramisu empfehlen. Angefangen mit der klassischen Variante, welche schon hervorragend ist, steigert sich das Geschmackserlebnis mit jeder Variante.
Sehr zu empfehlen ist auch noch ein kleines Digestiv. Wir haben uns für eine. Feinen Grappa entschieden. Der war geschmacklich hervorragend und sehr gut im Abgang. Wie man merkt das es nicht nur ein guter sondern hervorragender Grappa war? Keine Kopfschmerzen am nächsten Tag ???? absolute top Qualität.