RISTORANTE MONTEBUONI
Mediterrane Küche
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Die Jahre vergehen und Montebuoni bleibt DIE sichere Bank in der Umgebung von Florenz. Als ehemaliger Chefkoch in Frankreich erneuert Emilio seine Speisekarte, um das Beste aus der Toskana zu präsentieren. Da ihm die Qualität der Produkte sehr wichtig ist, kauft er sie selbst ein und entwirft alle Teller. Das Haus ist unnachgiebig, wenn es um Frische geht. Ein Teller Pappardelle, toskanische Nudeln, soll den Anfang machen. Dann verlangen Sie nach Schnecken, Thunfisch oder dem ausgezeichneten Nirvetti (Knienerv), der auf Toast liegt. Auf den Märkten in Florenz wird übrigens das Rezept von Emilio verkauft.
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Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE MONTEBUONI
4.2/5
31 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Un cadre à couper le souffle avec une belle vue.
Je recommande volontiers
Merci Emilio d'avoir accueilli notre groupe accompagné de notre guide Emilia. Merci aussi pour cette sympathique bise à mon départ ????