OFFICINA DELLA BISTECCA
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In Panzano in Chianti bietet Dario Cecchini, der berühmteste Metzger der Welt, ein Bistecca alla fiorentina an, das in der Glut gegart wird.
Noch ein Restaurant, das sich um die Metzgerei des berühmten Dario Cecchini dreht, werden Sie sagen? Ja, aber dieses hier ist nicht unbedingt für Leute mit wenig Appetit geeignet, sondern bietet ein teureres und daher besonders üppiges Menü. Ein Tempel für gutes Fleisch! Unter den Fleischklassikern der toskanischen Küche ist das Bistecca alla fiorentina (Rindersteak nach Florentiner Art), das hier vor Ihren Augen gegrillt wird, nach wie vor das Aushängeschild. Pluspunkt: Sie dürfen gerne Ihre eigene Flasche Wein kostenlos mitbringen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OFFICINA DELLA BISTECCA
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