CASTELLO DI BROLIO - RICASOLI 1141
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Das Schloss Brolio im Süden von Gaiole, inmitten der perfekten Windungen des Chianti, ist seit 1141 im Besitz des Barons Ricasoli.
Die Burg Brolio, die sich seit 1141 im Besitz der Familie Ricasoli befindet, liegt etwa 10 km südlich von Gaiole und erhebt sich auf einem einsamen Hügel inmitten der perfekten Windungen des Chianti. Es hatte eine bewegte Geschichte, nicht zuletzt wegen seiner Nähe zu Siena, dem Erzfeind von Florenz.
Die Besichtigung umfasst die dem heiligen Jakobus geweihte Familienkapelle (1316), ihre Krypta, die Gärten und den Wehrgang, der einen Panoramablick auf die umliegenden Berge bietet, von denen sich die Kirchtürme und Türme der Stadt Siena abheben. Wunderschön! Das Innere des Schlosses kann nicht besichtigt werden, außer nach vorheriger Anmeldung bei interessanten Führungen, die sich als spannend erweisen, wenn man diesen berühmten Mikrokosmos des Weins entdeckt.
An dieser Stelle ist ein kurzer historischer Rückblick angebracht! Bettino Ricasoli, ein Politiker und Weinunternehmer, war der Erfinder der Originalrezeptur des Chianti. Der 1809 in Florenz geborene Baron Ricasoli spielte eine wichtige Rolle in der Geschichte des jungen Königreichs Italien. Er war von der Notwendigkeit eines einheitlichen Staates für die gesamte Halbinsel überzeugt und führte die liberale toskanische Bewegung an, die am 27. April 1859 dazu führte, dass Großherzog Leopold II. ins Exil ging. Als das Königreich Italien 1861 gegründet wurde, ernannte König Vittorio Emanuele II. Bettino Ricasoli zum Premierminister.Nach mehreren Jahren in der Politik engagierte sich der Baron nach seiner Rückkehr nach Brolio in der Landwirtschaft und im Weinbau auf seinem Landgut und setzte all sein Wissen ein, das er seit seiner Kindheit gesammelt hatte. Und so entstand nach zahlreichen Experimenten 1872 der Chianti Classico, wie wir ihn heute kennen, der überwiegend aus der eleganten Rebsorte Sangiovese hergestellt wird.
Baron Bettino Ricasoli starb am 23. Oktober 1880 in Brolio und liegt in der Familienkapelle begraben, wo man diesem großen Mann, der die Geschichte seines Landes geprägt hat, gedenken kann.
Heutzutage werden die Weine von Schloss Brolio zu den besten Italiens gezählt. Das prestigeträchtige Weingut mit 240 Hektar Weinbergen produziert Weine, die man nicht verpassen sollte, mit einer kräftigen Nase und einer vollen Textur (in der Vinothek zu entdecken). Das Weingut der Familie Ricasoli ist das älteste in Italien und die viertälteste Weinproduzentenfamilie der Welt! Heute ist es Francesco Ricasoli, der zweiunddreißigste Baron von Ricasoli, der das Weingut weiterführt und die Qualität der großen Weine von Brolio fortsetzt.
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