MACELLERIA CHINI
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Bekannte Metzgerei in Gaiole in Chianti.
Diese Metzgerei im kleinen Stadtzentrum ist eine echte Familiengeschichte, in diesem Fall die der Chini, die schon im 17. Jahrhundert in den Wäldern von Barbischio, einem Weiler in der Nähe von Gaiole in Chianti, halbwilde Schweine züchteten. Auch heute noch ist die Produktion handwerklich und begrenzt, wodurch eine hohe Qualität gewährleistet wird. Ein Besuch lohnt sich wegen der Wurstwaren aus Cinta Senese, der Porchetta und des sorgfältig ausgewählten toskanischen Fleisches sowie der schmackhaften Sandwiches (zum Selbermachen), die ideal sind, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MACELLERIA CHINI
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