BUCA DI SANT'ANTONIO
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Ganz einfach eine der historischen Gaststätten Italiens, die 1782 eröffnet wurde. Wer auf der Suche nach dem besten Essen der Stadt ist, braucht nicht weiter zu gehen. Die Produkte sind unschlagbar frisch, wie z. B. die Pasta, die jeden Tag in der Küche gekonnt zubereitet wird. Lokale Produkte stehen im Vordergrund und bei der Bestellung fällt es schwer, eine Wahl zu treffen. Gerichte wie die Dinkelsuppe(zuppa di farro) haben schon berühmte Persönlichkeiten angelockt: Giacomo Puccini, Ezra Pound, Mario Pannunzio, Prinzessin Margaret von England ...
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Meinungen der Mitglieder zu BUCA DI SANT'ANTONIO
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