CAPO NORD
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Dieses etwas abseits gelegene Restaurant am Ende der Croisette genießt eine der schönsten Lagen der Insel. Stellen Sie sich eine Terrasse am Rande eines kleinen weißen Kieselstrandes vor, nur wenige Meter vom türkisfarbenen Wasser entfernt, wo das Plätschern der Wellen zur Romantik beiträgt. Die Qualität der Küche steht in perfekter Harmonie mit dem Ort, getreu den Traditionen der Elbe, mit der richtigen Innovation für ausgewogene und charaktervolle Gerichte. Tagesfang ausschließlich von der Insel, wie auch die meisten anderen Lebensmittel. Brot, Gebäck und Eis sind hausgemacht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CAPO NORD
Täglich geöffnet, mittags und abends, von April bis Ende Oktober. Rechnen Sie mit ca. 55 € pro Person.
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant Capo Nord liegt am Eingang des Fenicia-Strandes in Marciana und empfängt Sie zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis. Es bietet Ihnen eine elegante und helle Umgebung mit einem Saal mit großen Glasfenstern und einer Außenterrasse, von der aus Sie einen atemberaubenden Blick auf das Meer genießen können. Dieses Lokal ist auch für seine kreative Küche bekannt, die eine Hommage an die kulinarische Tradition der Insel Elba darstellt. Auf der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte stehen frische, lokale Produkte im Mittelpunkt, vor allem Meeresfrüchte und täglich gefangener Fisch. Als Vorspeise können Sie zum Beispiel Carpaccio vom einheimischen Schwertfisch, Tatar vom Roten Thunfisch oder gegrillten Oktopus mit Cacciucco, Burrata und Petersilie wählen. Anschließend können Sie sich für Meerbarbe mit Gurguglione-Fondue und Parmesan oder einheimisches Fischfilet mit einer Vielzahl von Gemüsesorten entscheiden. Fleischliebhaber können sich an Gerichten wie der in Rotwein geschmorten Ochsenbacke oder den gebratenen Lammkoteletts mit Saisongemüse erfreuen. Zum süßen Abschluss können Sie sich von dem Blätterteiggebäck mit Butter und Sahne mit Erdbeeren und Schokolade oder dem Semifreddo und Briaca, zerdrückt mit Pfirsichen und Alea, verführen lassen. Das Restaurant verfügt außerdem über einen außergewöhnlichen Weinkeller mit einer Auswahl von über 600 Etiketten. Ob Sie nun ein Liebhaber lokaler Weine oder internationaler Spitzenweine sind, hier werden Sie etwas finden, das Ihren Gaumen verwöhnt. Ein Muss für Feinschmecker in Marciana.
Meinungen der Mitglieder zu CAPO NORD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Sehr gutes Thunfisch Tartar
Spaghettoni alla Salvia e Bottarga okay
Das Hauptgericht eine Pleite; statt lokalem Fischfilet mit Gemüse erhielten wir frittierten Schwertfisch mit ein paar Salatstreifen und Tomaten. Wir essen gern frittierte Meeresfrüchte oder Fisch. Dieses Gericht bestand aus sehr viel Panade und minimalem Fischanteil. Unsere Monierung wurde mit Bedauern zur Kenntnis genommen. Wiedergutmachung sollte laut Ober durch das Dessert erfolgen. Das Quasi Tiramisu war zwar ausgezeichnet, aber alle Positionen fanden sich vollständig auf der hohen Rechnung. Wiedergutmachung? Das war bisher der einzige und hoffentlich letzte kulinarische Reinfall auf unserer Elbareise