LA TRATTORIA - ENRICO BARTOLINI
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Das erste Restaurant von Alain Ducasse in Italien, heute unter der Leitung des Chefkochs Enrico Bartolini, der für seine anspruchsvolle und großzügige Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Diese große Trattoria, die bis zu 100 Personen beherbergen kann, befindet sich in der Scheune eines charmanten Herrenhauses, das einst dem Herzog der Toskana gehörte und inmitten eines riesigen, 500 Hektar großen Weinguts liegt. Übrigens ist auch die Weinkarte, die von Sommelier Gérard Margeon zusammengestellt wurde, sensationell.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TRATTORIA - ENRICO BARTOLINI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Since writing the above statement we returned on 13th September 2022 and the restuarant still had the same chef, but almost all of the other staff were new. The chef had completely changed the menu with two tasting menus, one focused on seafood. If you did not want a full tasting menu you could choose items from either menu to make a 3 or 4 course meal. The menu was good, but some of the dishes were very rich and in some dishes the sauce overpowered the meat or fish. On this occasion our meal did not meet our expectation or our many previous excellent meals in this restuarant.
Assolutamente consigliato
Great selection of wine, many amuse bouche servings.The items on the menu that we choose were really fantastic.
We both left full and delighted. Well worth the cost.