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Das Restaurant liegt im historischen Zentrum von Spoleto und verfügt über drei Säle, in denen bis zu 110 Personen Platz finden. Die Spezialitäten sind lokal, die Produkte frisch und die Preise erschwinglich. Diese Trattoria ist auch eine Pizzeria und bietet auch ein Degustationsmenü an(millefoglie alla caciottina dolce, köstlicheMillefeuilles mit Caciottina-Käse, Maltagliati mit Pesto, strangozzi mit Trüffelsauce, Lammkeule...). Alles in allem eine gute Küche, deren Spezialitäten nach wie vor die Maltagliati alle erbe und die Faraona al vino rosso sind.
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Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA DEL FESTIVAL
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