RESTAURANTE LIENZO
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Es wird von María José Martínez, einem Star der spanischen Küche, geführt. Sie hatte zuvor im Restaurant "El Poblet" von Quique Dacosta gearbeitet. Auf der Speisekarte dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants stehen grüne Gemüse aus der Huerta von Valencia und Fisch aus dem Küstengebiet. Besonders beliebt ist der Tintenfisch, der bei niedriger Temperatur gegart wird, oder das Garnelentartar. Die Vorschläge variieren natürlich mit den Jahreszeiten, aber Liebhaber der blonden galicischen Kuh sollten sie regelmäßig genießen, zusammen mit ihrem Parmentier ebenso wie die "rosa del desierto" mit Schokolade und schwarzer Zitrone.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANTE LIENZO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine de grande qualité, service irréprochable et très sympathique
Vins parfaits
Chaque fois que je vais à Valence je ne peux pas m’empêcher d’aller y manger !!!
Le cadre est minimaliste et arty et le service impeccable. Tout est orchestré à la perfection !