CAFÉ MADRID

Es ist die Eröffnung, von der alle sprechen. In der Nähe des Keramikmuseums ist es das Café des brandneuen Hotels Marques House, das Ende Oktober 2018 eröffnet wurde. Doch während das Hotel neu ist, gilt dies nicht für das Café Madrid, eines der symbolträchtigen Cafés der Stadt, von dem die Geschichte besagt, dass hier dasAgua de Valencia, Wodka, Gin, Champagner und Orangen erfunden wurden... Jahrhundert war es ein Ort für Pferdekutschen und wurde später zu einer großen Brauerei, dem Oro del Rin und dem Café Berlin , bis es 1940 durch ein Dekret, das die Verwendung ausländischer Namen verbot, zum Café Madrid umbenannt wurde. Jahrhunderts war es der Ort, an dem sich alles, was die Stadt an Dichtern, Künstlern, Schachspielern und Politikern zu bieten hatte, traf, um sich zu treffen und zu diskutieren. Es blieb bis in die 1990er Jahre hinein in Mode und wurde dann aufgegeben. Die Wiedereröffnung dieses legendären Cafés nach einer sehr gewissenhaften Renovierung bietet die Möglichkeit, die aktuelle Einrichtung zu genießen, die gleichzeitig klassisch und böhmisch sein soll. Und natürlich können Sie einige der zahlreichen Cocktails genießen, die der preisgekrönte Iván Talens auf seiner Karte hat, darunter natürlich auch Agua de Valencia.