MUSEO DEL TURRÓN
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Museum, um mehr über die Ursprünge und die Geheimnisse der Turrón-Herstellung in Jijona zu erfahren.
Wie die anderen spanischen Turrones ist auch der Turron aus Jijona der Star auf dem Weihnachtstisch. Im Allgemeinen wird er durch das Kochen von Honig und die Zugabe von geschälten gerösteten Mandeln und Eiweiß hergestellt. Um das Ganze zu kneten, in fine. Hier folgt er einem besonderen Herstellungsprozess. Zunächst geht durch den Vorgang des Zerreibens ein Teil des Mandelöls verloren und im Laufe des Erweichens erhält der Teig die Farbe und Textur, für die er bekannt ist. In diesem Museum können Sie die Ursprünge und die Geheimnisse der Herstellung entdecken.
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Meinungen der Mitglieder zu MUSEO DEL TURRÓN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour la dégustation, c'est assez frugal et nous n'avons pas pu gouter le Véritable touron de JJIJONA, , même en insistant. En bref n'y allez pas.