LA MASIA DE CHENCHO
In einem ehemaligen großen Bauernhaus (18. Jh.), das umgebaut und sehr schön dekoriert wurde - mit antiken Möbeln, lokaler Keramik und alten Fotos -, serviert dieses hübsche, 1986 eröffnete Restaurant Spezialitäten aus der Region: Rostidera de pescado (Fisch im Ofen) und das für Elche typische Reisgericht Arroz con costa (Kaninchen, Würstchen, Ei...). Aber man wird auch sieben andere Reisgerichte genießen, mit Zwiebeln und Kabeljau, mit roten Gambas aus Santa Paula... Rafael Reyes, ihr Sommelier, wurde 2011 zum besten Sommelier Spaniens ernannt. Das spiegelt sich auch in den Preisen wider.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MASIA DE CHENCHO
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