LES VERGERS DE ROMILLY
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Im Herzen der Sumpfgebiete von Cotentin und Bessin, hinter dem deutschen Soldatenfriedhof von La Cambe, wachsen auf 19 Hektar der Vergers de Romilly Hoch- und Niederstamm-Apfelbäume. Die seit über 40 Jahren in Familienbesitz befindlichen Erzeuger und Erntehelfer lassen den Apfelwein aus der Region Isigny wieder aufleben, der Anfang des letzten Jahrhunderts sehr berühmt war. Der hoch angesehene Apfelwein aus Isigny wurde nämlich eine Zeit lang zusammen mit Butter und Sahne nach Paris geschickt, wo er auf den besten Tischen stand. Die Apfelweine werden aus lokalen Sorten wie Cartigny, Doux Verret de Carrouges, Marin Onfroy und Gros Bois de Bayeux hergestellt, wobei die Zusammensetzung genau festgelegt wird, um ihnen ein besonderes Aroma, eine "strohgelbe" Farbe und einen eigenen Geschmack zu verleihen. Bei der Herstellung wird nichts dem Zufall überlassen. Hier gibt es keine Medaillen oder Preise: Qualität und Regelmäßigkeit reichen aus, um diesen Apfelwein berühmt zu machen, aus dem die nicht weniger renommierten Calvados und Pommeau (AOC) des Hauses hervorgehen. Wählen Sie je nach Moment, Geschmack und Gericht aus dem reichhaltigen Angebot: den bitteren Brut, den Brut (runder im Mund), den halbtrockenen und den süßen. Das ist nett! Die 33-cl-Dose, ideal für den kleinen Durst, ist ein Schatz unter vielen, den wir Sie entdecken lassen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES VERGERS DE ROMILLY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très chouette visite.
(Et dégustation très généreuse !!)