CRYSTAL JADE
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Nach einem Einkaufsbummel oder vor dem Einsteigen in die Star Ferry ist das Crystal Jade in Tsim Sha Tsui ein perfekter Gourmet-Stopp. Diese Shanghaier Kette ist berühmt für ihre Spezialitäten wie Dan Dan Mian, Nudeln mit geschnetzeltem Schweinefleisch in einer mit Szechuanpfeffer gewürzten Chili-Brühe. Das schicke Restaurant befindet sich in der Harbour City und interpretiert die chinesischen Klassiker gekonnt neu. Verpassen Sie nicht die Xiao Long Bao, saftige Teigtaschen, die vor Brühe überquellen, oder die handgezogenen La Mian-Nudeln, die mit geschmortem Rindfleisch serviert werden - ein wahrer Genuss!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CRYSTAL JADE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Si vous voulez goûter à la cuisine Shanghaienne vous pouvez vous y rendre sans hésitation.
Très bon cadre, cuisine délicieuse, portions correctes et prix raisonnables (la BONNE cuisine de Shanghai à HK est chère). Le service est seulement acceptable comme partout à HK (hormis les établissement haut standing).
Je recommande particulièrement les Xia Long Bao (raviolis vapeur de porc avec un jus de soupe à l'intérieur; divin mais attention à ne pas vous brûler) et les Dan Dan Min (nouilles à la sauce de cacahuètes, c'est un délice). N'hésitez pas à demander moins épicé à la commande. Un " must try "
La vente à emporter est aussi possible.
Paiement en espèces ou carte Visa, Mastercard et Amex.