CASERIO LA QUINTA

Die Familie Toro bereitet Ihnen kleine Hausmannskost zu, wie wir sie lieben. Hier wird auf Frittiertes verzichtet, selbst die Empanadas sind leicht. Täglich gibt es Suppen wie "la picadillo", eine für Barinas typische Suppe mit Yuca, Kochbananen und sehr fein geschnittenem Rindfleisch. Aber auch Hühnchen mit dunkler Soße und Fisch (Bagres, Coporo). Am Sonntag verwöhnt Mary alle mit ihrer Meeresfrüchtesuppe, die sie am Vortag bestellt hat.