CATABAR

Carlos, der Hausherr, ist ein trendbewusster Reisender. Die Inspiration für die Cata Bar als angesagte Adresse in Margarita hat er wahrscheinlich bei den mondänen Abenden an der Côte d'Azur gesammelt. Das Restaurantkonzept ist sehr erfolgreich: Der Speisesaal ist gemütlich; die Gerichte im Stil eines Gourmet-Fusionsgerichts sind nicht sehr umfangreich, aber von hoher Qualität; das Fleisch und der Fisch sind gut zubereitet; die Bodega ist gut bestückt, um Wein- und Whiskyliebhaber zufrieden zu stellen; und der Service ist tadellos. Am späten Abend, wenn das Lokal schließt, können die Glücklichen oder Freundlichen vielleicht in der Lounge im hinteren Teil des Lokals bleiben und bis zum Morgengrauen zu den Hits der 1980er und 1990er Jahre tanzen. Wachen Sie auf: Sie befinden sich immer noch in Venezuela.