THE LIDO RESTAURANT

Das Lido in Bristol bietet eine moderne Interpretation einer viktorianischen Institution. Das Restaurant befindet sich in der alten Aussichtsgalerie und bietet einen atemberaubenden Blick auf den beleuchteten Pool bei Nacht. Die tägliche Speisekarte ist von der mediterranen und nahöstlichen Küche inspiriert und verwendet erstklassige lokale und saisonale Zutaten. Der Holzofen verleiht den Gerichten eine dezent rauchige Note. Die Aromen sind kühn und doch ausgewogen und heben Gerichte wie Rehravioli mit geröstetem Kürbis und Salbeibutter hervor. Das Lido ist ein Muss für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Bristol.