THE EGG CAFE

Dies ist der Treffpunkt für Vegetarier in Liverpool, im obersten Stockwerk eines alten Gebäudes in einer fast menschenleeren Straße. Schon das Treppenhaus macht Lust auf mehr: farbenfrohe Wände mit purpurroter Farbe und Pflanzenmotiven, und auch wenn man die Tür aufstößt, findet man den gleichen Stil wieder, nur mit lebenden Pflanzen. Die fröhliche Kantine besteht aus einem großen Großraumbüro und einem sympathischen Zwischengeschoss im Dachgeschoss. Von den Säulen bis zu den Balken sind sogar kleine grüne Blätter gezeichnet. Auf der Speisekarte stehen vegetarische oder vegane Gerichte, die man sich an der Theke aussuchen muss. Mit der Tagessuppe kann man nichts falsch machen. Wenn Sie aber bedauern, dass Sie das lokale Gericht nicht probieren können, weil Sie kein Fleisch essen, sollten Sie wissen, dass jeden Montag eine vegane Scouse auf der Karte steht. Was die Playlist angeht, so wird die eher rockige Auswahl Musikliebhaber begeistern. Hippie- und Familienbesuch mit einigen Freundesgruppen in diesem Heiligtum mit gut gehütetem Geheimnis. Eine sehr gute, lebhafte und farbenfrohe Adresse für Liebhaber des Genres.