WHITE RABBIT
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Weltweit bekannt durch den russischen Sternekoch Mukhin, bietet es eine Fusionsküche, bei der ausschließlich lokale Produkte verwendet werden.
Das große Glasdach im obersten Stockwerk des Einkaufszentrums ermöglicht einen Blick auf das gesamte Stadtzentrum der Hauptstadt. In der Mitte dieses Plateaus befindet sich eine Cocktailbar. Ihr Chef, Vladimir Mukhin, der zu den einflussreichsten Köchen des Landes gehört, will dem "russischen Terroir" zu seinem Recht verhelfen: Er ist im Hype um Schwarzmeeraustern, geäderte Schnecken aus Jalta oder Krimtrüffel dabei. Er ist auch ein leidenschaftlicher Verfechter russischer Weine. Das Menü wechselt regelmäßig, da es auf saisonalen Produkten basiert. Reservieren Sie im Voraus.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu WHITE RABBIT
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