SAVVA
Das Restaurant SAVVA, ein Juwel im Hotel Metropol, ist nach dem berühmten Mäzen des 19. Jahrhunderts Savva Mamontov benannt. Das ehrgeizige und prestigeträchtige Lokal bietet russische Küche, die vom Chefkoch neu interpretiert wird und einen enormen Erfolg verzeichnet. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass der Chefkoch, Andrey Shmakov, als einer der besten russischen Köche seiner Generation gilt und im berühmten Restaurant NOMA in Kopenhagen ausgebildet wurde. Ein Abendessen in seinem großen, monumental dekorierten Saal ist das perfekte Paar für einen Abend im Bolschoi-Theater. Purer Genuss!
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Meinungen der Mitglieder zu SAVVA
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