In einem alten Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert führen Alessandra und Gaetano Martini seit 16 Jahren eine der unumgänglichen Feinschmeckerstationen Norditaliens. Er, immer makellos mit seiner bunten Fliege, und sie, eine talentierte Köchin mit exquisiter Finesse. In einem klassischen und zugleich vornehmen Ambiente werden die Rezepte der lokalen Tradition wunderbar zubereitet: Kürbisravioli, marinierter Aal, Sbrisolona-Sandkuchen... Alles ist schmackhaft und raffiniert. Im Sommer wird im Garten um einen Brunnenrand aus dem 15. Jahrhundert herum serviert.
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Meinungen der Mitglieder zu IL CIGNO DEI MARTINI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Piatti della tradizione, con i veri sapori di una volta; torta Elvezia da non perdere!
Estensione enorme della struttura con spiaggia e giardini curatissimi.
Pulizia maniacale ovunque.
Camere grandi.
Personale gentilissimo e disponibile.
Lusso non ostentato ma presente.
Vari ristoranti con cibo e trattamento superlativi.
Prezzi molto elevati ma in linea con il prestigio della struttura