TRATTORIA PORTERI
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Gesellige und charmante Atmosphäre in dieser historischen Brasserie mit alten Steinen in einem alten Gewölbekeller. Hinter dem Herd wird das Beste der brescianischen Küche zum Probieren zubereitet - vor allem wird hier mit Polenta und ausgezeichneten lokalen Käsesorten gearbeitet. Marco Poteri, der Chefkoch, arbeitet auch daran, die kulinarischen Traditionen der Region mit modernen Kochtechniken und schmackhaften Anpassungen bei der Zubereitung zu verbinden. Die Weinkarte umfasst 250 Positionen, so dass Sie sicher einige schöne Nuggets entdecken werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA PORTERI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Piatti della tradizione strepitosi, uno più buono dell’altro.
La qualità del servizio è stata tale da farci sentire a casa.
Non da sottovalutare l’abilità di abbinare ogni portata al vino ideale.
Però serve prenotare in anticipo.
Sono andata una volta a cena e quando entri nel ristorante sei subito immerso nell'ambiente di un'altra epoca. Il servizio è impeccabile, nell'arrivo ci hanno subito offerto il prosecco. Poi ci hanno anche portato un assaggio di una zuppa di carote buonissima. Abbiamo preso 2 antipasti da condividere, l'antipasto Bresciano e l'antipasto di occa e erano entrambi buonissimi. Come piatto principale abbiamo preso il manzo all'olio e era morbidissimo e super delizioso. Consigliatissimo!