MIMÌ ALLA FERROVIA

Ein fantastisches Restaurant. Erstklassige, bodenständige neapolitanische Küche plus dem gewissen Extra. Von den Vorspeisen bis zur Nachspeise ein Genuss. Die Weinkarte ist recht umfangreich, aber auf die Empfehlungen der Ober ist Verlass. Man sollte sich nicht hetzen lassen, auch wenn die Warteschlange vor dem Lokal lange ist. Reservierungen werden erst an 4 Personen angenommen. Aber warten lohnt sich.

La vera Napoli

Ristorante di eccezionale qualità. Tutti i piatti da me presi li ho trovati "commuoventi", come si dice da quelle parti. Fosse ubicato altrove sarebbe un ristorante stellato per la qualità e la presentazione dei piatti.
I prezzi non sono bassi, soprattutto a confronto con altri ristoranti partenopei, ma provarlo ne vale veramente la pena, tanto più che è comodissimo con la stazione ferroviaria.

Entriamo, salutiamo il proprietario che ci guarda senza degnarci di un "buongiorno" o altro, forse perchè sembravamo turisti o perchè avevamo le valigie(dovevamo prendere il treno)? Forse semplicemente perchè non eravamo vestiti eleganti come gli altri clienti?
Locale grande ma organizzato male, tavoli vicinissimi e cassa in mezzo al corridoio, strettissimo, con difficoltà di passaggio in presenza di cassiere e persone che pagano, quindi gran parte del tempo vista la popolarità e l'affollamento. Personale formale e professionale, forse troppo vista la mancata accoglienza e calorosità(dato soprattutto che dovrebbe essere un locale storico e familiare). Niente da dire sulla qualità, piatti molto buoni e saporiti, ricercati, con combinazioni di sapori ottime, ad esempio il delicato manzo e cipolla, nel bao, con la particolarmente saporita salsa. Accostamenti ottimi ed anche impiattamenti scenici. Purtroppo abbiamo trovato un capello nero nel piatto di pasta(a tavola: io, castana, e mio padre pelato), ma dato che avevamo il treno in arrivo da lì a poco, lo abbiamo tolto e abbiamo continuato a mangiare. Prezzi molto alti, e servizio di costo 15% sul totale(in più ovviamente), il che è scorretto, dato (ripeti) i prezzi molto alti. Consiglio vivamente di controllare lo scontrino, poiché dopo aver letto alcune recensioni che avvisavano di questo, ho notato che ci hanno fatto pagare un euro in più questo 15%(preciso, senza arrotondamenti)... sapendo di non essere la prima, ci devono guadagnare davvero tanto con così tanti euro e arrotondamenti al giorno...
Il cibo è buono, ma il benessere e il servizio devono venire prima di tutto... Sono venuta con aspettative molto alte, ma devo dire che è stato il peggior ristorante che io abbia provato a napoli. Sconsiglio a chiunque.

Di Mimì alla Ferrovia ne ho sentito parlare più e più volte… ma mai mi sarei aspettata di passare una esperienza così speciale ed emozionante, tanto da tornarci due volte nello stesso giorno!
Locale storico, menu alla carta con ampia scelta tra varie portate. Taco bao con stracotto di manzo alla genovese e salsa caesar, ravioli ripieni con spigola e limone semi candito, polpo verace scottato, patate e salsa kimchi … queste sono alcune tra le tante pietanze che lo chef realizza, unendo con cura tradizione partenopea e innovazione.
Un ringraziamento speciale va allo staff, in particolare a Luciano che con la sua simpatia e gentilezza ha reso tutto ancora più bello