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Dieses Restaurant ist eine Familiengeschichte. Es wurde 1916 von Umberto und seiner Frau gegründet und bot damals traditionelle neapolitanische Familienküche an. Im Jahr 1951 übernahmen die Kinder Giuseppe und Mario das Geschäft, erweiterten es und machten es zu einem künstlerischen Treffpunkt, in dem viele Abende mit der Melodie vonAnima e core endeten. Heute haben die Enkel das Zepter übernommen, und Stars aus der Unterhaltungsbranche und der Modebranche, Minister und Schriftsteller besuchen das Umberto, das als "historischer Ort" für echte neapolitanische Restaurants gilt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu UMBERTO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Plus que centenaire, il propose une cuisine 100 % locale, dans la plus grande tradition ,. tout ce que nous avons goûté était délicieux, parfumé, savoureux : du poulpe grillé avec une purée de pommes de terre digne de celle de Robuchon aux boulettes de pois chiche et crevettes en entrée, en passant par la cassolette de morue à la napolitaine ou les gnochhi di patate, tout était super.
Je recommande sans hésitation pour découvrir la vraie cuisine napolitaine.