Ergebnisse Ungewöhnliches Restaurant Naples

SALOTTO NUNZIATA

Ungewöhnliches Restaurant €€€
4.9/5
36 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Via Giovanni Bausan 41, Naples, Italien
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2024
Empfohlen
2024

Ein gastronomisches Archäorestaurant: Die Rezepte der lateinischen Autoren werden neu interpretiert und auf den neuesten Stand gebracht.

Ein gastronomisches Archäorestaurant oder wie man seine gemeinsame Leidenschaft für das Kochen und die Archäologie miteinander verbindet! Chefkoch Diego, ein ausgebildeter Archäologe, interpretiert die Rezepte lateinischer Autoren neu und bringt sie mithilfe von Produkten aus der neapolitanischen Region auf den neuesten Stand. Die Gerichte sind gekonnt ausgearbeitet, die Garvorgänge beherrscht und die Aromen ausgewogen und manchmal überraschend. Lassen Sie sich von Diegos Bruder Gianmaria führen, der sich die Zeit nimmt, die Speisekarte detailliert zu erläutern und Ihnen eine Weinempfehlung zu geben. Ein schöner Moment der Entdeckung in Aussicht.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu SALOTTO NUNZIATA

4.9/5
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Paratella
Besucht in dezember 2023
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une pépite à découvrir absolument
Cuisine originale qui met en valeur des produits frais, un service attentionné, chaque plat raconte une histoire, bien racontée au demeurant par le maître des lieux complètement investi dans la démarche qu’il a lancée en famille. Chaque plat est un voyage, dans un cadre cosy et chaleureux. Une adresse à découvrir, bien à l’abri dans une ruelle bien à l’écart mais qui vaut largement le détour.
Besucht in dezember 2023
Un esperienza culinaria eccellente, diversa dal solito. Personale molto gentile ed accogliente. Locale molto carino. Da ripetere assolutamente.
Besucht in dezember 2023
Con rammarico devo constatare che i voli pindarici promessi nella descrizione del menù sono stati miseramente disattesi: sostanzialmente piatti mediocri, di poco sapore, ma ben articolati nella descrizione e presentazione ...
Se a questo si unisce un conto sproporzionato per quanto mangiato e ben oltre la media dei ristoranti di quel target in zona, allora il giudizio diventa negativo...non ritornerò più!
Besucht in november 2023
Esperienza sublime in un ambiente curato nei minimi dettagli degni di un vero salotto. Qualità altissima delle materie prime e abbinamenti eccellenti. Ci rivedremo spesso. Bravissimi
Besucht in november 2023
Più che una cena è stata un’esperienza. Un’esperienza fantastica.
Cibo buonissimo, location stupenda, servizio incredibile.
La conoscenza e le spiegazioni di Gianmaria, rendono ogni piatto magico.
Io sono vegetariano e lo chef Mariano Melluso, mi ha deliziato con le sue chicche. La sua esperienza pluriennale tra Svizzera e Australia, è riflessa nell’unicità dei piatti che sono serviti.

Consigliatissimo.
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