BELVEDERE RESTAURANT
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Eine Referenz in der Region; wenn sich der Qualitätsanspruch in ein Geschmackserlebnis verwandelt, wird daraus das Belvédère. Das Restaurant befindet sich im Hotel Caruso und profitiert von dessen atemberaubender Aussicht. Der Chefkoch des Restaurants, der dynamische und erfinderische Herr Franco Luise, lässt sich von der neapolitanischen Tradition inspirieren und kreiert Gerichte, deren Geheimnis nur er kennt. Der Mozzarella di Bufala, der die Grundlage vieler Saucen und Gerichte auf der Speisekarte bildet, kann auch mit dem besten Käse der Region kombiniert werden - ein Genuss. Ein weiterer Leckerbissen sind Büffelsteaks, die in Turasi, einem lokalen Wein, getaucht werden. Die Weinauswahl ist erstklassig, der Service erstklassig. Ein Essen an diesem Ort ist eine unvergessliche Erinnerung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BELVEDERE RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Sûrement l’une des expériences de restauration gastronomique la plus râté qu’on ai faite.
Les « + »
- L’accueil a été très bon
- la vue est sublime
- le joueur de piano une bonne partie de la soirée
- Tout était bon, pas sensationnel mais bon (au vu du prix c’est le minimum)
Les « - »
- Le sommelier à en partie gâché l’expérience dès le départ: il ne connaissait pas sa carte (pas terrible lorsqu’un a une carte aussi généreuse avec des références rares). Il propose des référence à 150€+ directement, lorsque je lui signal que ces recommandations ne sont pas en accord avec mon budget, il s’en va… et ose ne revenir qu’une foi les mises en bouches presque finies. Inadmissible pour un établissement de ce standing, nous finissons par prendre une bouteille à 80€ que je choisirais moi même.
- La présentation des plats, les photos parlent d’elles mêmes, les entrées à l’emporte pièce et les plats que dire… n’importe quel restaurant est capable de faire aussi bien si ce n’est mieux…
La note finale est a la hauteur d’une adresse Michelin mais alors il y a des choses à revoir… on mange bien et la vue est très belle mais à ce prix il faut que l’expérience soit excellente de A à Z.