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Hier gibt es keinen Fisch und keine Meeresfrüchte: Im Bracconiere, dem höchstgelegenen Restaurant auf Ischia, wird Ihnen eine "Wilderer-Küche" serviert, die aus den guten Produkten dieser großzügigen Insel zubereitet wird. Die Spezialität ist Kaninchen, aber das Haus bietet auch gegrilltes Fleisch, Antipasti-Teller, die allein schon eine Mahlzeit ausmachen können, und Käsenudeln, die in einem rustikalen Brot serviert werden, so dass die Kruste sich mit der Soße vollsaugt. Eine gute Adresse, die Sie zum Beispiel nach der Besteigung des Monte Epomeo ausprobieren sollten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRACCONIERE
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