REŠTAURÁCIA A PENZIÓN VILLA REGIA

Das Restaurant Villa Regia befindet sich im Herzen der Altstadt, direkt an der Dominikánské námestíe, die für ihren Markt berühmt ist. Chefkoch Ladislav Miľo verwendet frische Zutaten aus kurzen Wegen, um seine Gerichte mit modernisierten traditionellen Rezepten zuzubereiten. Besonders empfehlenswert ist die berühmte máčanka - eine traditionelle saure Suppe aus der Ostslowakei mit Pilzen, Würstchen und Speck, angeblich nach dem Rezept der Schwiegermutter des Kochs.