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Restaurant in Touques, das einfallsreiche Gerichte aus einer Küche serviert, die französische und asiatische Aromen vereint.
Das 2021 wieder aufgenommene kleine Lokal, das im Inventar der historischen Monumente eingetragen ist, bleibt beliebt und behält seinen soliden Ruf. Was ist der Grund dafür? Ein talentierter Chefkoch mit dem Gütesiegel Maître Restaurateur, Philippe Guihard, der aus Sri Lanka stammt und regionale Produkte mit einem asiatischen Touch aufwertet. Da er mit einer Frau aus der Normandie verheiratet ist, ist es ganz natürlich, dass er, wie seine Großmutter zu sagen pflegte, einfallsreiche, würzige Gerichte "popote", in denen die Normandie eine wichtige Rolle spielt. Was kocht er? Ein gastronomisches Vergnügen zwischen französischen und asiatischen Aromen. Gute Reise!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUYER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Terrasse mal placée en bord de route et à l ombre. Service vulgaire.
Au lieu de s enorgueillir de vouloir réaliser une pâle copie de plat d’un grand chef cuisinier français il faudrait déjà asseoir ses bases en cuisine et proposer des assiettes simples mais généreuses ce qui n est pas le cas.
On vous vend un pain fait maison mais venez vous dans un restaurant pour cela ? Non en France nous avons de très bonnes boulangeries !
Alors essayez de faire simple et bon et de vous focaliser sur une cuisine au lieu de vouloir prendre d une culture ou d une autre sans y parvenir. L’art de cuisiner ne s improvisé pas cela s apprend mais pour cela il faut de l humilité ce qui ne semble pas transparaître dans vos derniers commentaires.
Les clients vous font vivre alors les écouter un minimum semblerait opportun pour votre pérennité.
Mention spéciale à Cédric le serveur extra
merci