Restaurant in Touques, das einfallsreiche Gerichte aus einer Küche serviert, die französische und asiatische Aromen vereint.
Das 2021 wieder aufgenommene kleine Lokal, das im Inventar der historischen Monumente eingetragen ist, bleibt beliebt und behält seinen soliden Ruf. Was ist der Grund dafür? Ein talentierter Chefkoch mit dem Gütesiegel Maître Restaurateur, Philippe Guihard, der aus Sri Lanka stammt und regionale Produkte mit einem asiatischen Touch aufwertet. Da er mit einer Frau aus der Normandie verheiratet ist, ist es ganz natürlich, dass er, wie seine Großmutter zu sagen pflegte, einfallsreiche, würzige Gerichte "popote", in denen die Normandie eine wichtige Rolle spielt. Was kocht er? Ein gastronomisches Vergnügen zwischen französischen und asiatischen Aromen. Gute Reise!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUYER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Lorsque je commande un menu avec comme plat un agneau confit, je ne veux pas me retrouver avec des côtes d'agneau non confites. C'est comme si j'avais commandé un filet mignon en croûte et que je m'étais retrouvé avec du jambon. La bête est la même mais pas la pièce ni la cuisson.
C'est bon mais c'est pas honnête comme manière de procéder. Augmentez les prix s'il le faut ou soyez plus transparents sur votre carte mais ne biaisez pas la vérité.
Le service est efficace mais mériterait un peu plus de convivialité.