Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Touques

L'ÉCUYER

Restaurant €€
4.5/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet in 16 Minuten Öffnungszeiten

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77, rue de Louvel-et-Brière, 14800Touques, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in Touques, das einfallsreiche Gerichte aus einer Küche serviert, die französische und asiatische Aromen vereint.

Das 2021 wieder aufgenommene kleine Lokal, das im Inventar der historischen Monumente eingetragen ist, bleibt beliebt und behält seinen soliden Ruf. Was ist der Grund dafür? Ein talentierter Chefkoch mit dem Gütesiegel Maître Restaurateur, Philippe Guihard, der aus Sri Lanka stammt und regionale Produkte mit einem asiatischen Touch aufwertet. Da er mit einer Frau aus der Normandie verheiratet ist, ist es ganz natürlich, dass er, wie seine Großmutter zu sagen pflegte, einfallsreiche, würzige Gerichte "popote", in denen die Normandie eine wichtige Rolle spielt. Was kocht er? Ein gastronomisches Vergnügen zwischen französischen und asiatischen Aromen. Gute Reise!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUYER

4.5/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Charmant restaurant chez lequel j’ai déjeuné 2 fois l’idée du menu un peu moins copieux est malin , les produits bien travaillés, l’accueil joyeux un bon point pour les sanitaires impeccables ce qui est rare en France.
Besucht in dezember 2023
Découverte très plaisante. Qualité de l'entrée au dessert avec un service efficace et discret
Besucht in dezember 2023
Les plats sont bons et bien travaillés mais j'ai eu un peu l'impression de me faire prendre pour un dindon et je n'aime pas ça.
Lorsque je commande un menu avec comme plat un agneau confit, je ne veux pas me retrouver avec des côtes d'agneau non confites. C'est comme si j'avais commandé un filet mignon en croûte et que je m'étais retrouvé avec du jambon. La bête est la même mais pas la pièce ni la cuisson.
C'est bon mais c'est pas honnête comme manière de procéder. Augmentez les prix s'il le faut ou soyez plus transparents sur votre carte mais ne biaisez pas la vérité.
Le service est efficace mais mériterait un peu plus de convivialité.
L'ÉCUYER
L'ÉCUYER Leiterin
01/12/2023 à 19:40
Bonjour Jorick. Je sais également cuisinier le dindon si cela peut vous convenir. Mais effectivement vous avez raison il y a du avoir une faute d'impression de notre imprimeur. Mais au lieu de vendre les mérite du pâté en croûton au jambon il aurait mieux fallu nous demander directement. La critique sur internet est toujours plus facile. Encore une preuve de courage surtout venant d'un guide local en carton. Et je ne vais pas augmenter les prix pour escroqué mes clients. Je vois qu'une simple erreur humaine mérite un tel châtiment. Nous faisons partie des rares restaurants à tous faire sur place mais ça vous ne le dites pas juste à mettre en avant pas de confit mais côtelettes. Mais comme cela n'est honnête comme vous dites revenez réglé ce supplément au final vous êtes gagnants.
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Besucht in november 2023
Plats originaux, très frais. Fortement conseillé pour se régaler
Besucht in oktober 2023
Cuisine et service au top. Je recommande ce restaurant
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