TIAN BISTRO AM SPITTELBERG
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Dies ist das Bistro des vegetarischen Sternekochs Paul Ivic. In einer trendigen Passage in der Nähe des MuseumsQuartiers, unter dem großen Glasdach oder im Speisesaal, ziehen hübsche kleine Gerichte vorbei, die Gemüse, Getreide, Gewürze, Kräuter und Blumen miteinander verbinden, darunter das unnachahmliche Rüben-Pilz-Tartar oder diese gesalzene Butter mit ihrem Lauchöl. Das Gartenmenü überrascht mit einem Höhenflug an kleinen, farbenfrohen und schmackhaften Saisongerichten. Die Desserts stehen dem in nichts nach! Und ehrlich gesagt fehlt es auch nicht an Fleisch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TIAN BISTRO AM SPITTELBERG
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