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Restaurant mit Crêpes und überbackenen Galettes in Trouville-sur-Mer.
Marie-Ange und Bertrand, die zuvor als Zahnarzthelferin und Geschäftsführer tätig waren, haben sich erfolgreich umorientiert, um ihre gemeinsame Leidenschaft zu vereinen. Monsieur steht in der Küche, wo er köstliche Crêpes und überbackene Galettes zubereitet, und Madame steht im Saal, wo sie für einen stets lächelnden und tadellosen Service sorgt. In diesem kleinen Restaurant mit seiner sonnigen Außenterrasse (wenn das Wetter es zulässt) herrscht eine schöne Atmosphäre. Hier kommen alle auf ihre Kosten und die Qualität ist gleichbleibend gut. Wir sind weit entfernt von den Touristen-Crêperien, in denen die Gewinnspanne, die auf jede Galette erzielt wird, größer ist als die Zutaten, die darin platziert werden... Für Feinschmecker empfehlen wir die Galette Savoyarde mit geräuchertem Speck und Bratkartoffeln, Raclette und Crème fraîche. Dazu passt ein Salat und ein Glas Cidre Bréavoine!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PIERRE ET LE LOUP
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