Restaurant-Brasserie in einem Retro-Rahmen, die eine Meereskarte mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Sicherlich die symbolträchtigste Brauerei in Trouville. Man kommt eher wegen des Retro-Rahmens dieser großen Brasserie aus dem Jahr 1930, die sich über zwei Etagen erstreckt und mit roten Moleskinbänken, einer Holztheke, Spiegeln und alten Postern ausgestattet ist. Die große Anzahl an Kellnern sorgt für einen schnellen und professionellen Service. Eine lange Terrasse bedeckt den Bürgersteig und schafft eine schöne nächtliche Atmosphäre im Freien. Gedünsteter Steinbutt, Seezunge nach Müllerinart, Seeteufel mit Pfeffersauce oder eine große Meeresfrüchteplatte - die Meeresfrüchtekarte ist umfangreich. Wenn man weiß, wie man auf die preisgünstigsten Gerichte abzielt (Moules marinières, Fischsuppe, gebratener Kabeljau-Rücken mit Pistou...), kann man auch die Fleischgerichte wählen, die selten eine Enttäuschung sind (das Preis-Leistungs-Verhältnis der Lammkoteletts ist ziemlich unschlagbar). Das Lokal ist dafür bekannt, große Tafeln mit Freunden zu bewirten.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CENTRAL
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A fuir !!!
Poissons top : choucroute de la mer délicieuse avec des poissons cuits à la perfection, un chou savoureux et moelleux. Une turie. idem pour l'aile de raie.
Sauvignon de Touraine de Pascal Jolivet parfait pour accompagner tout çà. Et une tarte tatin à tomber pour conclure en beauté ce déjeuner pris aujourd'hui en terrasse sous un beau soleil !
Une entrecôte d'un demi centimètres d'épaisseur, qui devait peser environ 100 gr (pour 300gr annoncé).
La qualité de la viande me fesait pensé a du steak de base loin de la une entrecôte.
Dans d'autre restaurants au bord de la plage la bavette était bien meilleur que leur .. truc.
Les moules ne sont pas accompagnés (un supplément de 6€ pour avoir une barquette de frites surgelée c'est inadmissible).
Les serveurs sont sympathique, seule chose qui vient relevé le niveau.
Un magicien joue quelques tour de table en table pour vous faire oublier le goût médiocre des aliments.
Toutes les tables sont entasser, obliger de ce déplacer à chaque fois qu'un serveur passe.
Faites en l'expérience et voyez par vous même ????????