KALU'S ESPLANADA

Man könnte fast dem Grillgeruch folgen, der aus dieser kleinen Gasse senkrecht zur Avenida 24 de Julho strömt... Kalu's Esplanada ist eine Institution, die sich in einen kleinen Hof schmiegt. Links ist die Bar mit ihren Billardtischen. Rechts ist der Essbereich im Freien: Hier wählt man sein Fleisch oder seinen Fisch wie auf dem Markt, kiloweise. Dann sind es Männer in roten Polohemden, die sich um das Live-Cooking kümmern. Man muss Fleisch in Hülle und Fülle und Grillrauch mögen und nicht allzu sehr auf Hygiene achten, aber die lokale Tischatmosphäre ist sympathisch.