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Das 1897 gegründete Haus Danjou stellt echte Andouilles her, die von Kennern geschätzt werden. Aber wussten Sie, dass sich das Rezept für Andouille seit dem Mittelalter nicht - oder nur sehr wenig - verändert hat? Und dass es mehrere Arbeitsschritte erfordert: Zusammensetzen, Salzen, Räuchern, dann Entsalzen und Kochen? Ja, die Andouille muss man sich verdienen, wird man Ihnen im Laden sagen, der auch Pavé de Vire (Spezialität des Hauses) und viele andere Spezialitäten aus der Region anbietet. Und wenn Sie weit weg wohnen, keine Panik, Sie bekommen Ihre Andouille! Wie das geht? Indem Sie telefonisch bestellen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PAUL DANJOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Rien à redire sur l'accueil.