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Das 1981 gegründete Haus Asselot ist der bekannteste Botschafter der echten Andouille de Vire, die bei regionalen und nationalen Wettbewerben regelmäßig mit Lorbeeren für ihre Exzellenz ausgezeichnet wird. Die beste Andouille de Vire, oder fast! Die Andouille de Vire wird von Hand aus Schweinebauch hergestellt, drei Wochen lang in traditionellen Buchenholzkaminen geräuchert und dann in einer Brühe geschmort. Sie wird kalt oder warm, als Aperitif oder zu Tisch genossen. Ein seit dem 18. Jahrhundert überliefertes Know-how, das Sie dank der geführten Besichtigungen entdecken können.
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Meinungen der Mitglieder zu ANDOUILLE ASSELOT
4.7/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in dezember 2023
Producteur incontournable de la véritable andouille de Vire
Besucht in november 2023
Artisanale et délicieuse andouille et beaucoup d’autres produits en boutique
Je recommande
Je recommande
ANDOUILLE ASSELOT
Leiterin
22/11/2023 à 13:14
Merci beaucoup et bonne journée à vous
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Besucht in oktober 2023
Nous avons eu toutes les étapes de la fabrication de l andouille par le patron.
On peux voir les employés la préparer.
Très bon accueil
On peux voir les employés la préparer.
Très bon accueil
Besucht in september 2023
Très bonne andouille
ANDOUILLE ASSELOT
Leiterin
22/11/2023 à 13:16
Merci
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